喜平とは、チェーンのつなぎ方の名称です。

チェーンの輪っかの一つ（コマ）をひねって90度に押しつぶしたものが喜平チェーンです。
押しつぶした面が綺麗に並んで同じ面を向き、連続しているので重厚なイメージ。

この面のお蔭で、着けた時の輝きがでるのです。

喜平のネーミングの由来はというと、「喜平さんという職人さんが作ったから」とか

「アメリカの騎兵がもっていた武器についていた鎖の形、からきていて、騎兵が喜平になった」など諸説あるようですが、

昔から親しまれているチェーンの代表的なデザインです。